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Gérant du restaurant El Palazzo à Rouen, Boris Beauvalon a profité de la longue traversée du désert qu’a été la fermeture liée au Covid pour former ses salariés. Un moyen aussi de les garder motivés et concernés.

L'EM Normandie met en place une refonte de ses programmes axée sur les compétences nécessaires à la réussite en entreprise, répondant ainsi à un enjeu majeur : l'employabilité de ses diplômés.