Une nouvelle boutique de la franchise Hautot s'implante à Sotteville-lès-Rouen
Une nouvelle boutique de la franchise Hautot a ouvert ses portes à Sotteville-lès-Rouen. Avec cette nouvelle implantation, la marque Hautot compte désormais 13 boutiques en Seine-Maritime.
Fondée par Olivier Hautot, pâtissier et grand passionné de chocolat, la franchise Hautot compte désormais 13 boutiques en Seine-Maritime. Elle alimente l’ensemble de ses boutiques par son site de production, situé depuis un an à Auzebosc, tout près de la commune d’Yvetot.
La nouvelle filiale propose du chocolat haut de gamme, mais aussi des macarons, des glaces, des pâtes de fruits et bien d’autres gourmandises de fabrication artisanale.
Musée de chocolat
Olivier Hautot a repris en 2005 l’ancienne pâtisserie « Porée » à Fécamp pour créer un laboratoire de pâtisserie. Celui-ci propose un large choix de pâtisseries pour ravir tous les goûts. On y trouve éclairs, choux, tartes, entremets, spécialités au chocolat, macarons, et des desserts pour toutes les occasions.
À Fécamp, le chocolatier a ouvert, en 2001, un musée du chocolat, complètement rénové en 2022. Avec un accès gratuit aux grands comme aux petits, ce dernier est équipé de plusieurs supports (panneaux, décors, jeux éducatifs, vidéos…) pour raconter l’histoire et la fabrication du chocolat.