Economie

Le marché alimentaire suscite des convoitises

Le marché alimentaire suscite des convoitises

S’appuyant sur la sympathie que suscite le marché hebdomadaire, des sociétés spécialisées proposent aux municipalités de transformer des espaces de centre-ville en « halles gourmandes ». En périphérie, des enseignes se concentrent sur les produits frais, avec un grand succès.

Le marché alimentaire, un commerce singulier

Bien aimés, surtout en été, les marchés alimentaires donnent une impression de joyeux désordre. Celle-ci est démentie par une organisation millimétrée, quoique reposant sur les traditions orales, qui fait la part belle au pouvoir du placier, sous les ordres directs du maire. Les candidats aux élect…

2021, année intense pour la DGCCRF

Francisation de masques FFP2 importés d'Asie, non respect des délais de paiement, produits dangereux vendus sur Internet … Arnaques liées à la crise et usuelles ont mobilisé la DGCCRF en 2021. Régler ses problèmes en direct sur Signalconso Les consommateurs peuvent adresser directement leurs réclam…

Industrie : les dépenses climatiques fléchissent avec la crise sanitaire

1,6 milliard d’euros, c’est la somme globale investie par les industries françaises pour la protection de l’environnement, en 2020. Un chiffre en baisse de 5% par rapport à 2019, après une hausse de 22% entre 2017 et 2019, selon l’Insee. En 2020, les structures industrielles comptant au moins 20 sa…

Le secteur du bâtiment s'engage à plus de solidarité économique

Plusieurs organisations représentatives du secteur du bâtiment se sont engagées à tenir des pratiques plus solidaires entre elles, sous l'égide de la Médiation des entreprises, à Bercy.Toutefois, la démarche ne fait pas l'unanimité. S'agit-il des prémisses du monde d'après ? Le 11 juillet, à Bercy,…

Le tourisme industriel, version XXIe siècle

Le tourisme des "Manufactures de proximité", ces tiers-lieux qui marient savoir-faire traditionnels et technologies, semble se situer dans le prolongement du tourisme industriel qui a déjà séduit des millions de Français. Visiter un atelier de charpente maritime en Bretagne, ou au cœur du Morvan,…