Créée par trois passionnés de gastronomie et de nouvelles technologies, la start-up Culinr veut transformer les plats emblématiques des chefs cuisiniers en œuvres d'art digitales. Un premier chef étoilé a adhéré à ce concept avant-gardiste.
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Après avoir déposé sa candidature le lundi 28 juin dernier Rouen se voit attribuée le label "Villes créatives" de l'Unesco dans la catégorie gastronomie.
Le 28 juin dernier, la Ville de Rouen a déposé officiellement sa candidature pour recevoir le label Villes créatives Unesco 2021 dans le domaine de la gastronomie. Pour atteindre cet objectif, la ville aux 100 clochers a présenté un plan d’action réalisée sur 4 ans, soit de 2022 à 2026.
Des sites culturels, de plages de sable infinies et une nature époustouflante, la Normandie concentre une multitude d’attraits touristiques sur son territoire. La région dispose en effet d’un patrimoine architectural, culturel et naturel incroyablement riche. Pour en profiter, voici une liste succi…
À Rouen, unique ville française désignée par l’UNESCO comme ville créative en matière de gastronomie, le Chef Damien partira à la rencontre des chefs, des artisans de bouche, des producteurs pour concocter ensemble les produits de terroir et mettre en lumière la gastronomie locale. Ils réaliseront…